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当店のお弁当は、
『土鍋ご飯弁当』とお料理のみの『おまかせ七品』（ご飯なし）の２種類をご用意しております。
土鍋ご飯は、冷めても美味しくお召し上がり頂けるよう季節に合わせたお米のブレンドをしております。
おまかせ七品は、ご飯なしでも十分にご満足頂ける量となっております。
ご利用のシーンやお好みにあわせてお選びください。
（土鍋ご飯弁当1つおまかせ七品１つ等色々召し上がりたい方は盛り合わせがオススメです）
また盛り合わせ２名様分は６４８０円より承っております。
なるべく3日前までのご注文をお願い致します。
前日、当日も可能な限りご用意いたします。お気軽にお問い合わせくださいませ。
鷹峯上賀茂など地の野菜、京都近郊の旬の魚、
体感する気温、季節感、
内容は日々替わりますので
写真はご参考とされてくださいませ。
お弁当の価格によりグレードが変わります。
アンカー 1
土
鍋
ご
飯
弁
当
平日限定 ２，75０円（税込2970）
写真は初秋の頃
なめこと小松菜おひたし 出汁巻
焚き合わせ（蛸柔煮 舞茸丹波しめじ炭焼き浸し おあげ含め煮
モロヘイヤ 一味蒟蒻 秋茄子阿蘭陀煮）
秋鮭自家製塩麹炭火焼 鱧唐揚げ 丸十酢橘煮 真蓮根
丹波高原豚肩ロース炭火焼 南瓜オイル煮 土鍋ご飯 胡瓜糠漬け
お野菜中心の内容となります。
紙製容器を使用。ご自宅でのお食事にオススメです。
３，15０円（税込3402）
２，７5０円のものよりお料理１つづつをお愉しみ頂けるよう種類が増え、器が変わり松花堂型のお弁当になります。
お客様とのお食事、手土産などにもお勧めいたします。
炊き込みご飯に変更もできます（＋￥５００〜、３名様分より）
写真は秋の頃
なめこ丹波しめじとほうれん草おひたし 柿白和え
焚き合わせ
（蛸柔煮 白菜菜 小芋 香り椎茸 牛蒡含め煮 舞茸炭焼き浸し
一味蒟蒻 大根 銀杏 すり柚子）
ふえふき鯛炭火焼 鱧唐揚げ 京鴨ロース麹醤油焼
三度豆茗荷和え 新蓮根 鷹峯唐辛子 秋茄子炭焼
紫ずきん炒り煮 南瓜オイル煮 丸十炭焼 出汁巻
ご飯 山椒なめたけ
５，15０円（税込５562）
お肉は伊賀牛の炭火焼、お魚、のグレードが上がります。
ご家族の特別なお食事や、大切なお客様とご一緒のお食事にもご利用頂けます。
写真は春先の頃
・本もろこ 菜の花 新わかめ生姜酢
・蛸と九条葱ぬた 松の実
・焚き合わせ
香り椎茸 菊菜 白菜とお揚げ 京人参 赤蒟蒻 丸大根 すり柚子
・熟成うなぎ炭火焼 牛蒡きんぴら 出汁巻
伊賀牛カイノミ醤油焼 ほうれん草胡麻酢和え 炭焼き野菜 金柑味醂煮
・とろ鯖自家製塩麹焼き 土鍋ご飯 九条葱 茗荷 胡麻
数量限定 熟成うなぎご飯弁当５，60０円（税込6048）〜
うなぎの仕入れ価格の高騰により価格変更致しました。
またうなぎの大きさにより価格が前後する場合がございます。
１週間程度寝かせた熟成うなぎをじっくり炭火で揚げ焼き状態にし
台湾の山胡椒馬告等の香りを生かしたたれで仕上げます。
（たれの塩梅は季節により変えています）
アンカー 2
おまかせ七品
おまかせ七品
３，996円〜１6，2００円
１つの季節の中でも野菜、魚など日々旬は移り変わり
内容は変わって参ります
食材の微妙な変化は古来よりの七十二候（約5日毎）が
正に言い得て妙と感じます
７つの仕切りの中に
約３０種類前後のおしなものをご用意しております。
なるべく3日前までのご注文、お２つよりお願い致します。
お気軽にお問い合わせくださいませ。
写真は左から ３，996円、１０，8００円のものです。
おしながき
３，700円
（税込3996）
620０円
(税込6696)
１０，0００円
（税込10800）
１5，0００円
（税込16200）
春頃の一例（内容は日々変わります）
・車海老と菜の花黄身酢醤油
・伊勢ひじき 京人参 おあげ
・焚き合わせ うるい うど 蕗 こごみ 新わかめ ばい貝 丸大根
・本もろこ炭火焼 出汁巻 茗荷
・あさり出汁茶碗蒸し 蕗の薹オイル
・特選若鶏唐揚げ 山菜天ぷら
・丹波高原豚炭火焼 炭焼野菜 など
・車海老と菜の花黄身酢醤油
・伊勢ひじき 京人参 おあげ
・焚き合わせ うるい うど 蕗 こごみ 新わかめ ばい貝 丸大根
・季節の魚炭火焼 出汁巻 茗荷
・地蛤出汁茶碗蒸し 蕗の薹オイル
・京鴨ロース藁焼 山菜天ぷら
・伊賀牛赤身炭火焼 炭焼野菜 など
お造りやお鮨が入りお肉の部位が変わります。
またお好みございましたらお伺いいたします。
・車海老と菜の花黄身酢醤油
・平貝醤油炙り畑菜香味油和え ばい貝旨煮 あさりと九条葱ぬた
・焚き合わせ うるい うど 蕗 こごみ 新わかめ 白魚 丸大根
・お造り盛り合わせ（天然本鮪、白身、赤貝など）
・鮨
・京鴨ロース藁焼 山菜天ぷら 地蛤出汁茶碗蒸し蕗の薹オイル
・伊賀牛炭火焼 炭焼野菜 蒸し鮑など
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