すっぽんのスープ

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冬場に美味しいすっぽんのスープです。

真空パックでのお届けとなります。

小さな鍋などにうつし、強火で熱々に温めていただいてお召し上がりください。

 

クリアでコクのある味わいに仕上げるため、純米酒と道南産の真昆布、ミネラルたっぷりの塩を使いました。

また、身もパサつかず美味しく召し上がって頂けるように仕上げております。

 

焼き葱、刻み葱、生姜を別添えでおつけしています。

お好みでお餅、ご飯、麺類なども結構でございます^^